Erdbeermascarponequarkcreme
Portionen Vorbereitung
4Personen 20Minuten
Portionen Vorbereitung
4Personen 20Minuten
Zutaten
Anleitungen
  1. Erdbeeren waschen und kleinschneiden. Die Cantuccinis kleinbröseln. Die Mascarpone, den Quark mit der Milch und dem Honig verrühren. Die Sahne mit dem Vanillezucker steifschlagen und unter den Mascarponequark heben. Dann die Erdbeeren vorsichtig unter die Creme haben. Schichtweise die kleingebröselten Cantuccinis mit der Quarkcreme in Dessertgläser füllen, dabei mit den Keksen anfangen.