Lachs, Staudensellerie und Scharlotten klein schneiden und in eine Rührschüssel geben. Den Dill, die Buttermilch, die saure Sahne, den geriebenen Käse, das Ei und das Öl hinzufügen und unterheben. Mehl mit Backpulver mischen, über die Zutaten sieben und nun alles sorgfältig vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nun den Teig auf 12 Muffinformen verteilen und bei 180 Grad etwa 40 Minuten im Backofen backen, auf mittlerer Schiene.