Hallo….. ich bin die Gabi, bin 52 Jahre alt und lebe zusammen mit meinem Mann und unseren Tieren in dem wunderschönen Ibbenbüren, nahe der niedersächsischen Landesgrenze.
Neben der Zucht von Maine Coons (amerikanische Waldkatze), die ein leidenschaftliches Hobby von mir ist und die ich mit Unterstützung meines Mannes seit 6 Jahren betreibe, ist eine zweite Leidenschaft von mir das Kochen…… und manchmal auch das Backen
Kochen, Essen und Genuß verbinde ich mit Verbundenheit, Gemeinsamkeit und Gemütlichkeit und für mich ist es etwas Schönes, ein mit viel Liebe zubereitetes Essen zu geniessen und es selbst gekocht zuhaben.
Ganz wichtig sind für mich beim Kochen frische Zutaten, wenn es geht aus der eigenen Region, denn die Frische macht den Geschmack aus. Dabei ist das eigene Kreiren von Rezepten meine Leidenschaft.
Einige meiner Rezepte stammen auch aus Kochbüchern, aber wenn ich sie lecker fand und auch ausprobiert habe, möchte ich sie Euch nicht vorenthalten
Dann wünsche ich Euch viel Spass hier auf meinem Blog…. vielleicht kann ich Euch ja die ein oder andere Anregung für ein lecker Essen geben…..
Eure Gabi
Hier einige Fotos von meinem Zuhause und unseren Tieren
Unsere Katzen
Unser Zuhause
Unsere Goldis
Super Gabi da werd ich einiges ausprobieren.
Das freut mich Ursula
Hallo Gabi bin via facebook auf deine homepage gelangt
besonders deine brotrezepte finde ich toll viele grüsse aus der Provence
Rita ( a propos hast Du Erfahrung mit Levito Madre ??? )) danke fürs Feedback
Hallo Rita,
habe Deinen Eintrag erst heute gesehen, sorry. Levito Madre habe ich auch im Kühlschrank stehen und backe ab und zu damit.
LG Gabi